食っちゃる

のんびり主婦の節約レシピ日記（プチモールブログ）
から引越してきました。
過去記事は元ブログに置いています。
お時間があればのぞいてやってください。
こちらでもよろしくお願いします。m(_^. .^_)m ぺこ

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あげの中には、、、たまごっ！！ by ドレミィさん


やさしい味でおいしい
これ嫌いな人っていないんじゃないかな。


あと一品というときに助かるわ〜♪

白菜が丸ごと食べたくなる♪簡単サラダ♪ by ﾊﾆｰ1003さん


今年も白菜の時期がやってきた♪
白菜１個９８円だったから　もう２回も作っちゃった。

今は大根の収穫時期らしい。
スーパーでも大根が安い。
冬だいこんはやわらかくて　煮るとほっこりするのが好き。

おばあちゃん家の畑で大根をもらった。
葉っぱも新鮮だったので
葉も食べることにした。
ちょっと癖のある味でおいしいんだよねえ。
同じく　にんじんの間引き菜も大好き

大根の葉１００ｇを
先の茎のほそいところはそのままで
茎と葉を取り外した。
今回は葉だけつかうことにした。
さっとゆでて　水気をしぼり
細かく切る。
フライパンにごま油を入れて　ちりめんじゃこ１０ｇをチリチリになるまで炒め
大根の葉を入れてさっと炒めて
しょうゆ・みりん　各小さじ１を入れてできあがり。


おひたしもおいしいけど
癖のある大根葉はこっちのほうが好き。